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酒店的业绩评价指标

来源: 正保会计网校 编辑:Cony 2021/05/19 17:43:44  字体:

知之者不如好之者,好之者不如乐之者。学习要靠每天的积累,每天一个知识点,轻轻松松通过管理会计中级!下面和小编一起来学习今天的知识点吧

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酒店的业绩评价指标

■入住率(occupancy,Occ),即某一时期实际出售客房数量与可供出售客房数量之比。这是酒店经营管理者十分看重的一个指标。
  ■已售客房平均房价(average daily rate)=客房收入÷实际售出客房数。如果查不到该数据,也可以用平均牌价参考计算出酒店的平均房价。
  ■每间可供出租客房收入(revenue per available room,RevPar)作为其酒店经营业绩衡量和分析的基础。RevPar既可以用一家酒店的净客房收入 (即在扣除折价、销售税等项目之后的收入)除以可供出租客房总数而得出,也可以用一 家酒店的平均每日房价(ADR)乘以客房出租率来进行计算。具体公式如下:
  √RevPar=客房总收入÷客房总数÷每年天数
  √RevPar=平均每日房价(ADR) x客房出租率
  √RevPar反映的是以每间客房为基础所产生的客房收入,因此能够衡量酒店客房库存管理的成功与否。酒店经营管理者的目标就是要通过客房出租率和平均房价的提高来实现 RevPar的最大化,因为客房收入在酒店经营的总收入中通常占有较大的比重。

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