从今年4月起，一次性木筷纳入了消费税征税范围，税率为5％。 而根据统计部门2005年上半年的统计数据显示，兰州市平均每天消耗一次性卫生筷150万双，相当于消耗木材54立方米，减少森林面积66平方米。对于兰州餐饮业中大部分使用一次性木筷的餐馆来说，木筷征税无疑会引起木筷价格上涨，为此大部分餐饮业老板表示，他们将采用可反复使用的塑料筷。
调查：普通卫生筷一双5分钱
记者从张苏滩批发市场及小西湖批发市场了解到，一次性卫生木筷有三种类型，一种是独立包装带塑料袋的筷子，这种筷子100双批发价为8元，其次是没有独立包装，但表面光滑整齐，100双批发价5元，最次的是没有独立包装，表面有黑斑、筷子比较短而薄，100双批发价为1.80元。据了解，这些卫生筷的原材料都来自东北林场的杨木。
餐馆：大部分餐馆使用卫生筷
记者昨日调查发现，目前兰州市绝大多数小餐馆、牛肉面馆都在使用一次性卫生筷，另有部分火锅店也在使用。记者在五泉山附近一家中档餐馆调查时，该店的老板告诉记者，按正常营业情况来看，每天店里的卫生筷用量都在500双左右。而在广场东口一家牛肉面馆记者了解到，这里每天卫生筷的使用量都在5000双以上。
老板：用塑料筷自己消毒
记者在调查中发现，有部分中档餐馆已悄悄更换了一次性卫生筷，改用可反复使用的筷子。记者在南关十字附近的一家中档餐馆发现，原来这里使用的一次性卫生筷已全部换成了反复使用的塑料筷，据该店的老板说，用这种塑料筷虽然进价比较贵，但是长远看还是划算。
如果4月份开始征税，那么一次性卫生筷的出厂价势必会提高，大部分餐馆老板表示，他们会选择使用塑料筷。西关一小火锅店的老板说：“如果要征税，那一次性卫生筷的出厂价就会上涨，批发价也会随之上涨，那我们只能在消费者身上加钱了，但是现在消毒碗不是已经不让收费了吗，因此也不可能在一次性筷子上加钱，所以还是用塑料筷子划算，大不了多费时间自己消毒”。
市民：消毒环节不放心
对于餐馆使用一次性卫生筷还是可反复使用的消毒筷，市民李女士表示：“用一次性筷子是浪费，但是现在这些餐馆消毒都不过关，所以还是信赖一次性筷子。”而市民陈先生则说：“如果从环保的角度来说，我还是赞成使用可反复使用的消毒筷，但这就对餐饮业的卫生消毒提出了更高的要求。”
消毒公司：是个好商机
据了解，目前兰州市只有一家筷子消毒公司，该消毒公司的有关负责人称，兰州市有三成的餐饮店使用消毒筷子，一旦征税后，大部分餐馆使用消毒筷，那势必会给这一行业带来巨大商机。该负责人称如果兰州市每天消耗150万双一次性筷子，假如这些筷子中有100万双都换成了消毒筷，那么每天他们将会有4万元的收入。
