近年来，沛县创新工作思路，积极推广“合作社+基地+农户”的运作模式，积极引导各类农合组织健康发展，使农合组织建设与培育主导产业、推广农业技术、塑造知名品牌、扩大农产品市场结合起来。

　　目前，沛县农民种菜有蔬菜生产专业合作社，养鸭有肉鸭养殖专业合作社，种西瓜有西瓜生产专业合作社，养猪有生猪养殖专业合作社，种稻有稻米生产专业合作社，全县80%的肉鸭、60%的设施蔬菜通过农合组织的运作实现了“订单生产”，农产品加工转化率在35%以上。农合组织的发展，大大促进了农产品物流园区建设，已规划建设了5个县级农产品综合批发市场、8个镇级专业市场、30个田头市场，培育农民经纪人1.3万名。 在县外向型农产品加工园内有徐州福润、海阔、中意等知名肉鸭屠宰加工企业6家，年屠宰加工能力达2亿羽；德利客等熟食加工企业2家，年加工能力1000万羽；桂柳、腾龙等孵化企业3家，年产商品鸭苗1.6亿只；羽绒加工企业1家，年加工能力2.5万吨；海阔六和、徐州德诚等饲料生产企业4家，年产饲料30万吨；兽药生产企业1家，年销售额近1亿元。

　　此外，沛县还积极构建以县外大中城市为窗口、县内批发市场为骨干、专业市场为补充的城乡一体化流通格局，推动了传统农业的转型升级。