8月18日—20日，2011年中国（贵州）国际酒类博览会暨中国·贵阳投资贸易洽谈会在贵阳举行，习水县主要领导以及相关部门、企业负责人组成的习水代表团参展，并在投资贸易洽谈会上现场签定了有关白酒销售、技改项目合同，签约资金总额达76亿元。

　　在8月18日上午的投资贸易洽谈会现场，该县与古滋酒业、泸仙酒业分别签订了5000吨酱香白酒技改项目合同，签约资金18亿元。在下午举行的遵义推介活动中，我县与云峰酒业签订了10000吨酱香白酒技改项目，与习部酒业签订了5000吨酱香白酒技改项目，签约资金达33亿元。与此同时，习酒、云峰、凯源、京华、雪龙等酒类企业分别签订了白酒销售合同，签约资金达20.5亿元。

　　活动期间，该县在贵阳国际会展中心设置了全省唯一一个以白酒工业园区命名的展位，展出了贵习酒、小糊涂仙酒、二十一响礼炮、雪龙酒、醉先富、土城老窖、青杠坡葡萄酒等系列产品，同时还在贵州遵义馆展出了四渡赤水纪念馆、青杠坡红军烈士纪念碑以及飞鸽森林公园、小坝景区等旅游产品和习酒、土城苕丝糖等酒类产品、地方特色产品。