古人云：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”浏览了集天下美景的黄山后，其雄伟秀丽，其险峻奇巧，其松、其石、其雾，我即使搜肠刮肚，也难形容其万万分之一。但是，黄山品茗，笔者似乎觉得不吐不快。

　　品茗活动是旅行社安排的游黄山的最后一个项目，地点就在黄山风景区内的茶叶文化村。有两位小姐为我们服务，一位是心灵手巧的茶艺员，另一位是灵牙俐齿的讲解员。茶艺员首先在红木的八仙桌上整齐地摆开瓷器茶杯，然后撮几片黄山毛峰放入精致的杯中，再分别倒入少量的开水。讲解员说：“这就叫‘润茶’。”“润”了一会后，茶艺员又将杯中的茶水一一倒掉。这是“洗茶”。因茶叶是纯手工制作，“洗茶”即为消毒。“洗茶”后，茶艺员又将约80篊的开水，按“凤凰三点头式”注入杯中至八分满，然后盖上盖子，并逐一分到了游客的桌上。

　　正当我们准备按平时的喝茶习惯，端杯一饮而尽时，讲解员又讲起了徽州女与男人不同的端杯和品茶方式，茶艺员也随着讲解示范了起来。女是左手托杯垫，右手轻拿盖子在杯口划弧，先观其色、闻其香，再右手拿盖，轻按杯口慢慢品尝。男子则是左手托杯垫，右手用食指和中指夹起杯盖的顶尖，将杯盖倾斜，其他各指端起杯子再慢慢地品尝。品茶，品茶，就得慢慢地品尝，端起杯来一饮而成，那就叫“牛饮”。

　　学着茶艺员的示范动作，品味着黄山毛峰，讲解员又逐一向我们介绍了黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶、懒汉茶、幽兰香等黄山名茶的不同特征、功能及茶名的来历。介绍完毕后，茶艺员还将各种名茶泡出，分别送到游客杯中，供游客品尝。

　　笔者最感兴趣的是懒汉茶。据介绍，懒汉茶生长在高山岩石上，每隔七年采摘一次，品尝起来有股西洋参和花旗参的味道。长期饮用，具有健脑、清肝明目等功效。一般都说茶不过夜，而唯独此茶可连泡几天，故名懒汉茶。

　　当你精疲力竭、腰腿酸痛之际，为你斟上一杯清醇甘冽、沁人心脾的香茗，自然是心旷神怡，别有兴味。可惜没有音乐，若配上优美动听的旋律，那就更加美妙了。

　　作为东道主，之所以安排这样一个品茗活动，无非是为了促销。然而，他们的目的也达到了。品尝着或清、或红、或香、或甘的各种名茶，我们这些游客，早已纷纷解囊，大罐小罐地采购了各种茶叶。生性懒散，但平时又喜欢喝茶的笔者，就毫不犹豫地选购了懒汉茶。据统计，仅我们10余人，就购买了800余元的茶叶。

　　既丰富了旅游的内容，为游客增添了一番乐趣，又能使游客心甘情愿地消费，达到促销之目的。这就是黄山品茗活动的独到这处。