白酒原料不宜委托加工或外购

　　《关于调整酒类产品消费税政策的通知》（财税[2001]84号）规定，从2001年5 月1日起，停止执行外购或委托加工已税酒和酒精生产的酒（包括以外购已税白酒加浆降度，用外购已税的不同品种的白酒勾兑的白酒，用曲香、香精对外购已税白酒进行调香、调味以及外购散装白酒装瓶出售等）、外购酒及酒精已纳税款或受托方代收代缴税款准予抵扣政策。2001年5月1日以前购进的已税酒及酒精，已纳消费税税款没有抵扣完的一律停止抵扣。

　　根据上述政策，对酒类产品生产企业外购或委托加工已税酒和酒精，用于连续生产时，不得抵扣已纳消费税，这部分消费税应转为原材料成本，从而减少了企业的利润。如果是自产消费品用于连续生产应税消费品，则无需缴纳消费税，因此，对酒类生产企业来说，应尽量采用“粮食——酒精——半成品酒——成品酒”一条龙生产流程，从而消除重复课税，降低生产成本。

　　[例]甲企业生产某种白酒需要消耗酒精若干吨，现有如下两个方案：

　　方案一：委托外单位加工，支付原材料100000元，加工费30000元，假设受托方无同类酒精销售价，酒精消费税税率5％。

　　甲企业应向受托方支付消费税额=组成计税价x消费税税率=（100000+30000）÷（1-5％）x 5％=6842.11（元）

　　由于这部分已纳消费税不得抵扣，收回的酒精生产成本为：

　　100000+30000+6842.11=136842.11（元）

　　方案二：自行加工。由于受托方的加工费为30000元，这里包含了受托方的加工利润，甲企业自行加工，其加工成本应当远远低于30000元，假设为20000元。则加工完成后，这批酒精的成本为120000元。

　　通过比较，可以看出，采用自行加工方式比委外加工方式节省了成本16842.11元，其中加工利润10000元，消费税6842.11元。