餐饮业市场采购单据是否可以入帐？

　　问：饮食餐饮业在自由市场采购的原材料如：海产品、肉类食品等时，由于对方没有税务发票，其开具的采购清单可以入账么？请赐教谢谢！

　　答：饮食餐饮业在自由市场采购的原材料，没有发票是不能入账的。发票作为一种重要的外来凭证，是纳税人接受税务管理，又是制作记账凭证、登记会计账簿的重要依据。《发票管理办法》第二十条、第二十一条规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应向付款方开具发票；特殊情况下由付款方向收款方开具发票。所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。

　　另外，国家税务总局关于印发《加强中小企业所得税征收管理工作的意见》的通知（国税发[2000]28号）规定，企业收入总额和税前扣除项目是计算征收企业所得税的两大因素，而票证凭据特别是税务发票，则是控制收入总额和税前扣除项目的主要手段，是税收征管的一项重要工作。因此，企业所得税有关税前扣除项目，主管税务机关要认真审查，严格把关，并按法规的程序、方法、权限和政策进行审批，不得走过场。企业凡不按法规报经批准的，一律不得在税前进行扣除或进行税务处理。企业的税前扣除项目，一律要凭合法的票证凭据确认；凡不能提供合法凭证的，一律不得在税前进行扣除。