【摘要】居民消费作为生活消费的重要组成部分，它的发展变化对其他两类国民经济活动具有引导作用，尤其对投资和生产。在适应消费结构“吃—穿—用”的逐次升级过程中，投资结构、产业结构必须实现升级。

　　【关键词】居民消费；结构调整；经营方式

　　国民经济活动按照产品用途可以划分为投资、消费和出口三大类，其中消费又可以分为生活消费和生产消费。居民消费作为生活消费的重要组成部分，它的发展变化对其他两类国民经济活动具有引导作用，尤其对投资和生产。改革开放以来，在适应消费结构“吃—穿—用”的逐次升级过程中，投资结构、产业结构实现了升级。本文以山东菏泽为例，论述居民消费积极推动产业结构调整的重要意义，仅供参考。

　　一、居民消费结构变化的一般规律

　　世界银行按人均收入分组划分的居民消费结构表明，随着收入水平的提高，食品、衣着类在消费支出中的比重下降，居住、医疗、教育、交通等在消费支出中的比重上升。

　　1.生存消费比重普遍下降。美国、西德、英国等国家和地区基本生活（食品、衣着合计）支出比重平均下降了11个百分点，多数国家和地区食品类支出比重下降到30%以下，衣着类支出比重下降到10%以下。

　　2.居住比重普遍提高。人均GDP1000美元阶段，多数国家和地区居住比重在7%—16%之间；人均3000美元阶段，居住比重则提高到10%—18%，提高1—7个百分点。

　　3.医疗保健、交通通讯和文教娱乐用品及服务比重普遍增加。在医疗保健方面，法国提高最多，达3.5个百分点；在交通和通讯方面，西德增加最多，达8个百分点；在文教、娱乐用品及服务方面，中国台湾省增加最多，达5.2个百分点。

　　二、未来居民消费趋势与产业结构调整方向

　　根据菏泽市“十一五”经济社会发展规划，到2010年人均GDP将达到3300美元。按照目前经济发展速度，在未来十年内，菏泽市人均GDP毫无疑问将超过4000美元，进入富裕阶段。菏泽市居民消费结构变化趋势是：物质消费的增长将低于服务消费；享受和发展消费比重上升，生存消费比重将进一步降低；各种高档消费品，如住宅、汽车的有效需求上升，对商品和服务的质量要求将进一步提高等。

　　1.消费安全意识增强，绿色、环保产品受欢迎。消费安全意识是指产品和服务应满足消费者在生理健康方面的要求，是近年来随着环保运动的发展而兴起的一种更为理性的高层次的消费观念，是居民消费观念发展到一定历史阶段的必然产物。重要特征是各种产品安全标准的出台以及“绿色食品”、“环保家电”“环保汽车”等产品纷纷出现并受到消费者的青睐。安全标准一般是强制标准。菏泽市企业要跟踪国际和国家产品安全标准变化，改进产品生产环境、材料、工艺，积极研发安全产品，淘汰非安全产品，避免因产品安全问题对企业造成的不利影响。

　　2.信息技术将改变生活和消费方式。信息技术在生产和消费中的广泛应用，将造就一种全新的、现代化的生产、生活与交往方式，居民消费方式也将被彻底改变。企业尤其是中小企业要加大信息技术在生产过程控制环节的改造和应用力度，提高控制精度，降低生产消耗和工人劳动强度；积极改造成套机械、电子等类产品，提高产品性能；强化信息流接收与处理，提高生产管理的信息化程度和效率。积极鼓励、支持信息技术产业的发展，以高校为依托，大力发展软件产业，为菏泽市社会经济发展服务。

　　3.教育消费进入质量提高阶段。菏泽市城镇居民教育消费目前占全部消费的7%，比十年前增长1.3倍。随着知识更新速度的加快，居民对知识需求日益增强，教育将继续成为居民消费的热点。未来义务教育应重点提高质量，改善教学环境，发展特色教育；高中、职业和高等教育应规模与质量并重，降低费用，提高高等教育毛入学率，并突出为地区社会经济发展的特色，为提高地区人力资源质量服务。积极发展育教育相关的图书出版、计算机教学软件、信息服务等行业，使教育产业成为扩大内需、拉动经济增长的重要途径。

　　4.旅游消费将继续以生态、观光、度假等休闲游为主体。近年兴起的生态旅游满足了人们日益增长的生态需要，菏泽市花卉旅游的迅速发展正是反映了居民的消费需求。菏泽市依托本地旅游资源，拓宽旅游产品，提高游客半径和滞留时间，带动餐饮、住宿、特色商品经营等行业的发展。

　　5.服务消费支出将有较大增长空间。当前，许多发达国家第三产业产值早已超过一、二产业产值之和，就业人数在总就业人口中的比重也达到70%以上，而菏泽市目前都不足30%，具有很大的发展空间。随着工业化和城市化程度的进一步提高，未来5-10年居民消费将更多投向劳务和精神产品，从而拉动第三产业迅速发展。

　　发展第三产业最需要解决的问题是提供足够的消费群体，如菏泽市体育产业和文化产业的消费群体明显不足。一方面要不断加快城市化进程，吸引更多的居民来中心城区安家；另一方面要逐步培养居民的消费习惯，让居民在闲暇时间不再呆在家里看电视，而要走进体育馆、剧场等。

　　6.医疗保健需求旺盛。随着消费水平的提高和人口老龄化，富贵病和老年病增加带来医疗保健需求加大，特别是慢性病患者增多，导致医疗服务的需求上升。菏泽市医疗单位应积极提高医疗水平，发展专科及特色医疗服务；企业界应强化医药、保健产品生产资源的整合，扩大企业规模，提高产品疗效和知名度。

　　7.个性化消费趋势日益突显。近年来，展示居民个性魅力、风采的消费品和服务，如时装、珠宝等受到消费者的追捧，消费需求的个性化趋势日益明显。个性消费行为的发展对企业营销方式将产生重大影响，产品设计周期更短，花色、款式更新更快，产品批量越来越小。消费者对企业单方面的诱导日趋弱化，要求按照新的生活意识和消费需求，共同开发能产生共鸣的个性化商品，更多的个性商品和服务将走向市场。

　　8.奢侈品消费逐步增加。根据有关机构研究报告预测，未来十年，中国奢侈品消费市场年增长率达15%以上，到2015年，我国将登上全球奢侈品消费市场的巅峰。百万元级的高级汽车、私人飞机、豪华游艇、高级别墅将登场，奢侈品消费在中国发展势头引起欧美的奢侈品制造商们极大的关注。菏泽市应消灭奢侈品生产上的空白。

　　9.食品消费向营养、保健、方便和休闲方向发展，制成品水平进一步提高，饮食业继续快速发展。菏泽市城市人均可支配收入2005年比1996年增加了5065元，用于食品支出增加了614元，即居民收入增加一元，一角二分钱用来增加食品消费，其中6分钱用于饮食业，其余用于食品制成品。目前，居民饮食业消费占菏泽市城市居民食品支出的17%.在发达国家，食品制造业产值是农业产值的2∽3倍，工业制成品占全部食品消费的70%∽95%，菏泽市在食品制成品水平方面与发达国家有较大的差距，都不足45%.未来居民食品消费的制成品比例将继续提高，粮、油、肉等粗加工食品比例继续下降，食品制造业和饮食业将大有可为。菏泽市食品工业应发挥资源优势，追寻居民食品消费方向，发掘潜力，尽快建立满足居民小康、富裕阶段的产品结构。

　　三、积极转变企业经营方式，提高捕捉机遇的能力

　　伴随消费结构转变的还有消费方式的变化。如：消费多元化，使需求变化多端和日益细化；消费个性化要求产品设计时，要更多考虑消费者的要求：消费档次的提高，要求企业提供的产品质量、档次、服务应相应提高。如：在上世纪九十年，白酒行业流行二十元左右的主流产品，菏泽市企业也曾抓住机遇，兴旺一时。现在主推五十元左右的产品，汾酒、仰韶酒等产品又开始旺销。菏泽市企业只有遵循市场经济发展的一般规律，积极运用市场开发的各种工具，跟踪预测消费趋势，才能变被动为主动。

　　（一）加强专业市场调查研究，摸准市场走向，推动营销观念的转变

　　目前菏泽市绝大多数企业没有进行系统、深入和专业的市场调研工作，没有专职市场调研部门和专项市场调研预算，委托专业市场调研机构进行市场调查的企业更是屈指可数，企业市场营销整体处于生产观念向市场观念转化的阶段，与沿海地区相差一个或两个阶段。

　　只有具备一定的规模、成熟的、具有长期战略眼光的企业，才能真正地将企业营销由生产观念、产品观念转变为市场观念，并接受以消费者为中心的营销观念，将市场调查作为企业活动的一个重要组成部分。

　　（二）增强质量和创新意识，提升产品档次

　　从小康向富裕阶段的居民消费，消费的产品档次逐步提高。如：居民在“行”方面经历了从自行车、电动自行车向摩托车、汽车的变化，衣着消费则经历了布料加工和成衣为主阶段后，转向以时装、名牌、休闲为标志的新阶段。在诸如此类的转化过程中，都伴随着产品档次提高的过程。

　　从目前情况看，菏泽市企业界对产品档次偏低的状况缺乏足够的重视，尤其是轻工行业。对轻工业产品调查显示，居民和商户认为菏泽市产品档次偏低的比例高达80%和60%.提升产品档次的途径有很多，主要有：

　　1.提升原有产品的品质，强化产品功能，丰富产品体系

　　菏泽市产品结构基本上是温饱阶段建立起来的，过于老化，不能够适应小康阶段和富裕阶段居民消费的需要，多数产品市场处于萎缩状态，企业陷入不景气。如酿造厂生产的酱油、醋等产品，二十多年来，也仅仅把散装改为袋装而已，与乡镇、个体企业陷入恶性竞争，市场价格维持在0.9∽1元（350克袋装）。其他地区的同类产品，如“加加”、“海天”则不断提高品质，不断加入其他营养元素，形成专用、细化的产品体系，加之有效的产品促销，占领了菏泽市中高档酱油市场的很大份额，售价相当于“风帆”酱油的五倍以上。老产品有没有提升品质的需要，要看这类产品在整个消费市场处于的状态，即处于扩张、维持，还是处于萎缩状态。如果处于前两者状态，则还有提升的必要。

　　2.加大新产品的研发力度，满足不断增长的消费需求

　　根据国外企业管理的经验，企业用于研发的比例一般不应低于销售收入的3%，否则企业就缺乏长远发展的能力；如果低于2%，企业在市场竞争中必将被淘汰。

　　经济结构的调整，必须从产品结构调整入手。从居民消费结构变化的几个标志来看，在上世纪七十年代，自行车、缝纫机、手表等百元级的“三大件”是温饱阶段家庭消费重点；八十年代，电视机、洗衣机、电冰箱等千元级“三大件”成为居民消费的潮流；九十年代，空调、摄像机、电话、电脑、手机等成为城市居民消费新宠。消费热点产品不仅改善了消费结构，而且有效的改善了生产地区的产业结构。

　　3.积极创建名牌产品，提供完整的产品服务

　　名牌商标蕴涵并传达着企业从产品设计、生产、管理、销售、售后服务、企业文化等全方位的信息，名牌商标就如同企业的“脸面”，它是企业机体运作功能的综合的、整体的反映。根据其他国家和地区的经验，小康阶段是名牌产品的成长期，居民对名牌产品的认识逐步加深；进入富裕阶段，名牌产品在居民的消费和思想中逐步成熟，进入品牌忠诚期。

　　菏泽市2002年实施名牌带动战略以来，鼓励企业积极争创名牌，市财政每年安排专项资金，用于奖励获得名优产品称号的有功人员及集中推广宣传经费的补助。2005年底，菏泽市拥有省级以上名牌产品生产企业11家（11种产品），其中“中国名牌产品”生产企业1家。但从整体上看，依然没有改变菏泽市企业不注重自身的宣传，市场知名度偏低的通病。在众多的新闻媒体中，菏泽的产品广告寥寥无几，特别是在国家级和省级新闻媒体上更是少见。在国际上，产品广告投入一般占销售收入的5——10%，某些产品可以达到20%或30%.菏泽市轻工企业广告投入占销售收入不足千分之一，少的非常可怜。

　　4.要有冲击中高档市场的勇气

　　开拓高档次市场和国际市场历来是大企业和大公司的重点，虽然初期企业经营可能比较困难，但可以使企业产品档次、经营观念和管理水平处在较高水平上，容易在消费市场树立企业及产品形象，尤其是企业在经营上容易跟踪市场的发展趋势，对企业今后的发展非常重要。

　　（三）把提高居民消费水平作为地方经济政策的重要组成部分

　　马克思论述了消费从两方面生产着生产的道理：一方面，“产品只是在消费中才成为现实的产品”，另一方面，“消费创造出新的生产的需要……消费创造出生产的动力”。马克思的这段话可以理解为：消费为国民经济的循环提供最原始、最强大的动力。

　　发展地区经济必须更充分、更有效利用消费提供的强大动力。怎样才能利用消费的动力呢？

　　首先：强化地方市场建设，吸引资本流入。目前，吸引外资的政策重点是土地出让、税收减免等方面，而对本地市场档次和市场容量建设重视不够。从国际上看，美国的西方发达国家，无论在人力成本、市场竞争程度等投资环境比中国、印度的发展中国家以及新兴的工业化国家要高，但这些国家的资本流入依然十分强劲，吸引了包括发展中国家在内的许多资本，产生了所谓的资本倒流现象。消费水平的提高和消费群体的扩容是市场建设必须得到强化的因素。

　　其次：提高消费水平，聚集地区发展人气。人气足则地区兴。地区社会经济发展依赖于全体人民的参与。提高消费水平，不仅可以提高居民的参与积极性和自豪感，而且可以加快体力与智力的再生产，吸引人才、留住人才，为发展提供丰厚的人力资源。

　　研究居民消费结构的变化动态，主要是为菏泽市产业结构调整和经营方式的转变提供风向标，重点在于积极转变观念和经营方式，提高捕捉机遇的能力。只有抓住机遇，才能抓住财富。我们要从居民消费结构从小康到富裕阶段转化过程中，把观念真正转变到市场上来，积极发展符合居民消费升级需要的产品和服务，推动地区产业结构的调整。