施工企业应缴营业税的计税依据是工程结算收入。建筑产品的价格即工程结算收入主要由工程直接费用、间接费用、计划利润、税金及独立费用五个部分组成。
根据《营业税暂行条例》第四条的规定，纳税人提供应税劳务，按照营业额和规定的税率计算应纳税额。应纳税额的计算公式为：
应纳税额＝营业税×税率
公式中的营业额即工程结算收入由上述五部分组成。根据《营业税税目税率表》的规定，施工企业应缴营业税适用税率为3％。
例：某施工企业1998年6月向建设单位办理的工程结算单如下：直接材料费200000元，直接人工费200000元，施工管理费60000元，计划利润20000元，税金20000元。
该施工企业应缴营业税＝500000×3％＝15000元
会计核算如下：
结转工程结算收入时
借：应收账款 500000
贷：工程结算收入 500000
计提营业税时：
借：工程结算税金及附加 15000
贷：应交税金-应交营业税 15000
上缴营业税时
借：应交税金-应交营业税 15000
贷：银行存款 15000
