一、工资的概念及工资基金管理的意义
工资是企业根据劳动者工作的数量和质量支付给劳动者个人的劳动报酬。应付工资是企业对职工个人的一种负债，是企业使用职工的知识、技能、时间和精力而给予职工的一种补偿（报酬）。
在一定时期内，国家用于支付给职工个人的工资基金，是国民收入分配中消费基金的一部分。工资基金数量的大小，关系到国民经济中积累与消费的比例关系，涉及到社会购买力与消费品供应之间的平衡关系，也直接影响着每个职工的物质生活利益；同时，工业企业的工资支出，又是构成产品生产成本和期间费用的重要组成部分。因此，认真贯彻执行国家的劳动工资政策、正确计算和发放工资、控制工资支出，不仅对于发展整个国民经济有着重要意义，而且对于促进企业正确贯彻以按劳分配为主体、多种分配方式并存的分配制度，调动职工生产积极性，不断提高劳动生产率，降低产品生产成本和期间费用，都有着重要的作用。
二、工资总额的组成
工资总额是指各单位在一定时期内直接支付给本单位全部职工的劳动报酬总额。国家为了统一工资的核算工作，对工资总额的具体内容做了统一规定，工业企业必须按照国家规定的工资总额的组成内容组织工资的核算。按照国家统计局1989年第1号令发布的《关于职工工资总额组成的规定》，工资总额由下列六个部分组成：
1、计时工资
计时工资是指按计时工资标准（包括地区生活费补贴）和工作时间支付给个人的劳动报酬。包括：a、对已做工作按计时工资标准支付的工资。b、实行结构工资制的单位支付给职工的基础工资和职务（岗位）工资；c、新参加工作职工的见习工资（学徒的生活费）等。
2、计件工资
计件工资是指对已做工作按计划单价支付的劳动报酬。主要包括：a、实行超额累进计件、直接无限计件、限额计件、超定额计件等工资制，按劳动部门或主管部门批准的定额和计件单价支付给个人的工资；b、按工作任务包干方法支付给个人的工资；c、按营业额提成或利润提成办法支付给个人的工资。
3、奖金
奖金是指支付给职工的超额劳动报酬和增收节支的劳动报酬。如生产奖，包括超产奖、质量奖、安全（无事故）奖、考核各项经济指标的综合奖、提前竣工奖、年终奖（劳动分红）等；劳动竞赛奖，包括发给劳动模范、先进个人的各种奖金和实物奖励等。
4、津贴和补贴
津贴和补贴是指为了补偿职工特殊或额外的劳动消耗和因其他特殊原因支付给职工的津贴，以及为了保证职工工资水平不受物价影响支付给职工的物价补贴。津贴，包括补偿职工特殊或额外劳动消耗的津贴（如高空津贴、井下津贴、高温津贴等）、保健津贴、技术性津贴（如工人技师津贴等）、年功性津贴（如工龄津贴等）及其他津贴（如直接支付给个人的伙食津贴、合同制职工的工资性补贴以及书报费等）。物价补贴，包括为保证职工工资水平不受物价上涨或变动的影响而支付的各种补贴（如副食品价格补贴、肉类等价格补贴、粮价补贴等）。
5、加班加点工资
加班加点工资是指按规定支付的加班工资和加点工资。
6、特殊情况下支付的工资
特殊情况下支付的工资，包括：a、根据国家法律、法规和政策规定，因病、工伤、产假、计划生育、婚丧假、事假、探亲假、定期休假、停工学习、执行国家或社会义务等原因按计时工资标准或计时工资标准的一定比例支付的工资；b、附加工资、保留工资。
三、工资总额不包括的项目有：
1、根据国务院发布的有关规定颁布的创造发明奖、自然科学奖、科学技术进步奖和支付的合理化建议、技术改进奖等以及支付运动员、教练员的奖金；
2、有关劳动保险和职工福利方面的各项费用（如职工生活困难补助、探亲路费等）；
3、有关离休、退休、退职人员的待遇的各项支出；
4、劳动保护的各项支出（如工作服、手套、胶鞋等劳保用品，清凉饮料等）；
5、出差伙食补助费、误餐补助、调动工作的旅费和安家费；
6、劳动合同制职工解除劳动合同时由企业支付的医疗补助费、生产补助费等；
7、因录用临时工而在工资以外向提供劳动力单位支付的手续费或管理费；
8、计划生育独生子女补贴等。