亦称汇价、兑换率或外汇牌价等。两种货币兑换的比率或者比价，即以一国货币表示的另一国货币的价格。汇率作为一种兑换比率，反映了不同国家货币价值的对比关系。这一比率的确定，在国际交往中具有重要的作用。作为两种货币折算的标准，它是外汇买卖的基本依据；作为国内和国外价格联系和转换的工具，这旨国际贸易核算的标准。汇率的确定，也为企业的外币业务会计处理提供了可能。因为企业将各项以非记账本位币（即会计概念上的外币）计价核算的业务折算为记账本位币入账时，必须要寻找一个能使两种货币相互折算的中间媒介，而这个媒介一定要正确、合理并得到社会公认，以确保企业各项会计要素计价的正确性，这个中间媒介当然只能是外币的汇率。
汇率的分类方法很多。按以本国货币还是以外国货币作为折算基础来表示本国货币与外国货币的价值比值来划分，沁率有两种标价方法：直接标价法和间接标价法，按照不同货币之间的比价是否经常变动来划分，则可分类固定汇率和浮动汇率；按照外币买卖成交后交割期不同来划分，还可分为即期汇率和远期汇率；按照会计记账当时所采用的汇率或账面汇率；按照银行向客户买入或卖出外币时所采用的汇率来划分，又可分为买入汇率、卖出汇率和中间汇率。
