云南省玉林泉酒通过“中国食品质量优级认证”
记者从云南省玉林泉酒业公司获悉,该企业生产的玉林泉酒日前获得中食联盟(北京)认证中心颁发的“食品质量优级认证”证书,成为目前云南惟一通过“食品质量优级认证” 的白酒企业。
近两年来,云南玉林泉酒业连续荣获“中国小曲固态白酒国家标准制定企业”、 “中国白酒小曲香型代表” 、中国“食品质量优级认证”等“国”字头荣誉,将“国标”、“国礼”、“国优”桂冠尽揽入怀,无论从技术还是质量领域都为云南白酒业做出了表率,成为名副其实的云南白酒领军企业。
据悉,为促进企业系统构建食品安全生产平台,进一步保证酒类消费品质量安全,国家认监委和商务部2005年联合发布《食品安全认证实施规则-酒类》,产品等级认证正式导入酒行业。《规则》要求酒类产品质量等级保证能力要求与国际组织相关要求一致,企业必须生产规范(GMP)、卫生规范(GHP)、危害分析与关键控制点(HACCP)三优才能通过“食品质量优级认证”。
玉林泉酒从水源、原料、生产、储存、包装方面严格把关,还购进价值逾100万的先进检测设备,使各项质量指标均居云南领先水平。近三年来,玉林泉产品在国家和省级质监、工商部门抽检中均连续合格,并顺利通过国家“食品质量优级认证”。短短几年内,玉林泉酒业完成了从不知名酒企到“国标”、“国礼”、“国优”企业的华丽转身。
“国优”认证不仅肯定了玉林泉酒的优秀品质,更加鼓舞了玉林泉人的信心,玉林泉酒业总经理廖斌华表示,公司将继续努力,争取用三至五年的时间发展成为产能2.5万吨、销售逾10亿的大型白酒企业,玉林泉将代表云南白酒走进中国千家万户,尽早飞出国门、世界扬名。
业内人士认为,玉林泉酒通过“国优”认证势必引发消费者对白酒质量认证的关注和省内白酒企业对产品质量安全的重视,这对促进云南白酒业的发展和整体品质的提升很有帮助,云南白酒业将进入新一轮的竞争态势。
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