南方活海鲜成济南市场“主力”
济南海鲜批发大市场的工作人员刘女士告诉记者,“最近几天都没有山东附近海域的鲜爬虾和蟹类供货了,现在市场上卖的活虾蟹多是从南方过来的货。”
记者调查发现,随着春节临近,居民的消费量逐渐增大,海鲜价格必然会出现上涨。
本报济南1月24日讯受渤海海冰影响,海鲜捕捞量骤减,产自山东附近海域的活海鲜已经在市场中出现断货,省城部分冰冻海鲜零售价格跟风上涨。
济南海鲜大市场>>
产自胶东的活海鲜基本不见了
在位于济南市中区建设路的济南海鲜批发大市场,记者发现,市场上销售的多为冰冻海鲜,鲜活海鲜已经比较少了。
下午1点30分,烟台籍的水产老板杜女士正在装车,往市区一家大酒店送货。“这一车货有500公斤左右,都是冷冻的舌鳎鱼,现在产自胶东半岛的活海鲜基本没有了,已经断货一周了。”杜女士说,受到海冰影响,从海上捕捞的各类活海鲜减少。
据了解,从济南海鲜批发大市场1月24日的销售价格来看,鲅鱼的批发价格为20元/公斤,鲳鱼的批发价格为44元/公斤,黄花鱼的批发价格为28元/公斤,带鱼的批发价格为26元/公斤。“这几种海鲜是济南市民最喜欢吃的,但都是冰冻的。”海鲜经营户井女士告诉记者,从24日凌晨起,鲳鱼开始出现缺货,一些前来批发海鲜的零售商户已经拿不到新货了。
济南海鲜批发大市场的工作人员刘女士告诉记者,“最近几天都没有山东附近海域的鲜爬虾和蟹类供货了,现在市场上卖的活虾蟹多是从南方过来的货。”
虽然山东周围海域的活海鲜缺货,但是市场中仍有大量来自南方的活海鲜。宏伟水产的史老板介绍说,他的店内共经销18种活海鲜,都是从南方空运过来的。“除了咱山东产的鲳鱼、鲅鱼、带鱼缺货外,南方海域产的基围虾、鲍鱼等货源都很充足。”祖籍江苏的活海鲜水产商李女士说。
社区农贸市场>>
商户凌晨去批发鲳鱼已经没货了
1月24日,家住棋盘社区的徐女士想趁休息在家露一手,给家人做道“清蒸鲳鱼”。上午8点30分,徐女士拎着菜篮子,来到小区外的社区菜市场。听完海鲜水产摊的老板报出的价格,徐女士都惊呆了,“怎么这么贵啊!以前一斤才十多块钱,现在一斤都快到50块钱了。”无奈之下,徐女士放弃了鲳鱼,最后买了两条鲅鱼。
“十多块钱一斤的鲳鱼,和我这里卖的不是一种,但最近一些海鲜确实涨价明显。”菜市场经营海鲜水产的老板高先生介绍说,出现海冰后,鲳鱼、鲅鱼、带鱼、黄花鱼的价格就开始出现上涨。
据了解,目前该市场鲅鱼每公斤24元,带鱼每公斤36元,涨幅从6元至12元不等。而产自胶东海域的鲳鱼涨价最明显,平均每公斤涨了20元,现在每公斤为96元。24日凌晨,高老板去批货时,鲳鱼已经没货了。
在菜市场卖了8年水产的老板王先生告诉记者,部分海鲜水产此次涨价,虽然与海面结冰有一定关系,但随着春节临近,居民的消费量逐渐增大,海鲜价格也必然会出现上涨。
大超市海鲜专柜>>
部分消费者无奈选购廉价水产品
24日中午,记者在历山路大润发超市的海鲜专柜看到,购买海鲜的消费者络绎不绝,而物美价廉的水产最受消费者喜爱。 “小鲳鱼9.9元/500克”、“黄花鱼21.5元/500克”,看着价格牌上的标价,原本只想逛逛超市没想购物的孟老太,在冰柜里挑了条一斤多重的黄花鱼。
但面对一些价格比较贵的海鲜,消费者也很少愿意购买。“这大鲳鱼也太贵了,那边小的每斤还不到10块,但这大的每斤卖69块钱,我觉得都是鲳鱼,一样吃。”一名顾客将称好的大鲳鱼又放回原处,选了几条小鲳鱼。记者发现,不止大鲳鱼售价比较贵,“中鲳鱼47元/500克”、“大黄花鱼36.2元/500克”、“本地带鱼24.2元/500克”,这些海鲜都让普通消费者感到“较贵”。
未来5天海冰将略缓解
国家海洋局北海预报中心专家24日介绍,未来5天,渤海和黄海北部将受中等强冷空气影响,但维持时间较短,海冰冰情整体上将略为缓解。
国家海洋局北海预报中心中长期预报室副主任商杰介绍,24日,渤海海冰覆盖面积约在42%,比前几日覆盖面积有所减少。未来5天,渤海和黄海北部冰情整体上呈缓解趋势。
国家海洋局北海预报中心监测资料显示,24日,辽东湾浮冰最大外缘线为40海里左右,渤海湾、莱州湾和黄海北部浮冰最大外缘线分别约为28海里、40海里和12海里。胶州湾北部的河口、浅滩及渔港码头等沿岸有少量搁浅冰。
据预测,未来5天,辽东湾浮冰最大外缘线为50海里至60海里,平整冰厚一般为15厘米至25厘米,最大40厘米;渤海湾、莱州湾和黄海北部浮冰最大外缘线为20海里至30海里、30海里至40海里和15海里至25海里。
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