黄海渤海冰封 太原海鲜价格猛涨
这几天,在太原市五龙口做海鲜生意的林老板特别着急,因为,他店里的货越来越少。
受渤海和黄海海面冰封的影响,太原市五龙口水产批发市场、沃尔玛超市、市区多家农贸市场等来自山东、大连的海鲜价格猛涨30%-60%,有的已经断货。部分海鲜经销商估计,如果寒冷天气持续,黄渤海海面继续冰封,海鲜价格还将出现暴涨,市民将难以在春节期间吃到新鲜的蒜蓉粉丝扇贝了。
28日,记者进入五龙口海鲜市场,看到许多家销售海鲜的摊主都在闲聊,比往常冷清不少。这些海鲜摊位前原来摆放的氧气大盆已经见不到踪影,取而代之的是各种冰冻海鲜。“这些带鱼、鲅鱼、红虾都是我放在冰柜里的存货,现在派上用场了。”一位海鲜商说,已经有近一个星期进不到活海鲜了,只能卖这些冰冻海鲜。经销海鲜10多年的林老板告诉记者,受海冰影响,海蛎子产量只有平时的1/3,收购价格上涨了近一倍。“现在,整个太原水产市场的海鲜都很紧缺,价格也随之猛涨。”
记者注意到,原价24元—30元/公斤的元贝,现在市场零售价已经卖到36元—42元/公斤;基围虾的原价在每公斤50元—70元左右,现在每公斤则卖到了70元—90元。同样受影响的还有太原市各大海鲜酒店。据了解,东港海鲜、海世界、唐都生态园等酒店的海鲜价格均有10%—30%的涨幅,不过,多家酒店负责人表示,酒店因前期存货较多,暂时不会出现严重的断货,但价格却会有不同幅度的上涨。
我省境内的鲜活海鲜主要来自青岛、烟台、大连等地,海冰灾害的出现,致使各地渔船冰冻在沿海港口,无法生产作业,这直接导致了我省部分水产品尤其是鲜活类海产品货源短缺、价格上涨。山东省水产品供应量减少20%,一些水产品价格甚至上涨60%左右;同时,辽宁各地海鲜产品价格也一路飙升。
按照往年惯例,春节前半个月是海鲜的销售旺季。但是,目前太原市海鲜火爆的销售场面没有像往年一样如期而至。对此,海鲜销售商们并没有过多的担心。“目前由于天气作怪和海鲜产品不齐全,没有激起市民的消费热情。但是伴随着天气好转,海货大量上市,等到农历的腊月十五之后,也就是阳历的1月29日,海鲜产品将会迎来销售旺季。”一位业内人士说,往年,春节前海鲜都有一波上涨行情,今年由于海鲜减产,如果需求增加的话,涨价是势在必行的。
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