2010年本市各大餐饮企业从年三十到正月初七的年夜饭早已预订爆满，年夜饭礼盒也同样抢手。由于2010年大年初一和情人节是同一天，不仅年夜饭“一桌难求”，本市部分餐饮企业推出的年夜饭礼盒也达到销售高峰期。大型餐饮企业年夜饭礼盒平均卖出2万箱。

　　据天津市烹饪协会调查了解，2010年本市烤鸭店、白记餐饮公司、集贤大酒家、狗不理、鸿起顺、登瀛楼等30家餐饮企业共准备了年夜饭礼盒、美食包约60万箱，平均每家企业可卖出礼盒约2万箱，比2009年增长了两成。

　　“小年之前我们已经预订出了1500多箱年夜饭礼盒，此后销售量一直猛增，2010年至少卖出了3000多箱年夜饭礼盒。”天津烤鸭店朱经理表示，天津烤鸭店2010年推出了9个品种的面食和10种菜品，售价分别为68元和288元。