2010年春节的到来，呼和浩特市的节日市场货源充足，各式商品琳琅满目，应有尽有，交易量逐日上升，呈现出购销两旺的繁荣景象。据国家统计局呼和浩特调查队调查了解，节前呼市食品市场呈现以下特点：

　　1、肉类食品价格有所上扬。肉类食品是呼市居民节前的消费热点，目前呼市肉食市场货源充足，价格稳中见涨。1月30日，猪肉后座价格为21.00元/千克，与1月20日相比，价格上涨4.0%；牛肉价格为31.00元/千克，与1月20日相比，价格上涨3.1%；羊肉价格为35.00元/千克，与1月20日相比，价格上涨2.6%。鸡蛋价格为8.00元/千克，与1月20日相比，价格上涨12.3%。近期，肉蛋类价格上涨，其原因，主要是春节将至，猪、牛、羊肉和鸡蛋旺盛的需求拉动价格上涨。

　　2、淡水鱼价格稳定，海鲜价格略有上涨。近来，呼市水产品市场日益丰富，除鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼和草鱼等大众鱼类外，海鲜也走进寻常百姓家，目前在呼市海鲜市场上销售的海鲜多达百十种，主要有基围虾、龙虾、桂鱼、河蟹、甲鱼、白虾和青口贝等，极大的丰富了呼市居民家庭的餐桌。据了解，节前大多数海鲜价格都出现了上涨。 1月30日，带鱼、基围虾和白虾的价格分别为19.00元/千克、80元/千克和50.00元/千克，与1月20日相比分别上涨11.5%、5.6%和13.6%。

　　3、蔬菜类价格稳中呈上涨趋势。春节日益临近，鲜菜价格也随之上涨。1月30日，所调查的25种鲜菜中，有20种价格上涨，与1月20日相比，上涨幅度较大的蔬菜主要有大白菜、洋白菜、萝卜、胡萝卜、生姜、豆角、洋葱头和菜花等，其价格分别上涨18.0%、5.4%、7.3%、22.0%、21.0%、10.0%、7.1%和18.0%.而菠菜、芹菜和西葫芦的价格在下降，其价格分别下降21.0%、6.3%和4.3%.只有韭菜和茄子的价格与20日相比持平。

　　4、鲜果市场繁荣，销量大、价格稳定。节前的鲜果市场上销售的水果达40多种。不仅有苹果、梨、香蕉、柑橘、猕猴桃和葡萄等大众水果，还有各种式样新鲜的洋水果。鲜果价格基本稳定，消费者都是成箱成件地购买，购买量日益增加。

　　5、粮、油供应充足，价格平稳。春节前粮油市场货源充足，品种齐全。优质大米、面粉和食用植物油热销，其价格运行较为平稳，没有出现涨价和降价的现象。

　　综上所述，从总体形势看，呼市食品市场肉类、水产品、蔬菜类价格稳中有升，粮食、食用油价格保持稳定。