今年春节，杭州的生活必需品货源充足，价格基本稳定。不过，高端鲜活水产价格上涨明显。目前，杭州市场没发现问题乳制品。

　　春节马上就要到了，2月8日，省委常委、杭州市委书记黄坤明专门对杭城市场供应和食品药品安全进行了调研，以确保市民过上一个欢乐祥和的节日。

　　广州基围虾批发价一斤上百元

　　根据杭州市贸易局的调查统计，目前，杭州市各类粮油货源充裕，大米价格涨幅趋缓，面粉和食用油价格平稳。市区粮油批发市场各类大米平均日进货量为3131吨，销售量为3323吨，总库存量为25937吨；面粉平均日进货量735吨，销售量727吨，总库存量6571吨；食用油平均日进货量218吨，销售量207吨，总库存量1022吨。超市、零售店及杭州各县（市）的粮油销售也较为平稳。

　　猪肉方面，供应稳定。2月1日-5日，杭州市区生猪的平均价为每公斤11.67元；白肉批发平均价为14.39元；零售市场的猪肉价格也小幅微降。

　　蔬菜方面，本地菜价格平稳，外地菜价格受气候因素影响较大有所上涨。2月1日-5日，青菜、大白菜、包心菜三大蔬菜的平均批发价分别为1.24元/公斤、1.06元/公斤、0.78元/公斤，价格平稳。

　　鲫鱼、鳊鱼、草鱼、包头鱼等普通水产品市场的零售价基本在每公斤11-12元之间，价格基本稳定。

　　禽蛋方面，普通鸡蛋市场批发价每公斤7.2元左右，鸭蛋批发价每公斤10元左右。

　　不过，高端鲜活水产价格上涨明显。如：来自大连、北海一带海域的大连鲍，每斤的批发价从原来的60-70元上涨到80-90元；广州的基围虾每斤的批发价攀上了100元，比往年足足贵了30元；舟山、象山等地的带鱼、鲳鱼、墨鱼、海鳗等海产品，价格也有20%的涨幅。由于高端鲜活水产品市场需求量还将增加，价格将居高不下。

　　未发现问题乳制品

　　前段时间，上海市、贵州省的有关部门，相继从市场上部分在售的乳制品中，检测出三聚氰胺。这些乳制品中的三聚氰胺，估计是以2008年全国统一清查中未销毁的三聚氰胺奶粉作为原料。

　　对于三聚氰胺乳制品再现江湖，浙江也已开始全省彻查，尤其是杭州市，相关部门都已开始行动。

　　2月8日，杭州市卫生局局长陈卫强表示，目前为止，杭州没有发现问题乳制品。而杭州市质监局局长郭东风也表示，质监部门已经对杭城的乳制品进行了抽查，杭州的生产企业至今没有发现问题。

　　春节期间将做到四个确保

　　“春节很快到了，食品药品的安全关系千家万户。因此，市委市政府高度关注食品药品供应的安全。”黄坤明说。

　　他提出了四个确保：首先是确保食品药品的安全，有关部门要进行动态的监督检查。其次是确保食品市场的供应充足，特别是蔬菜和大米，要加强调度和储备。第三是确保食品价格的基本稳定。第四是确保市场的繁荣有序，同时也包括烟花市场的安全。