记者从山西省检验检疫部门了解到，加拿大食品检验署（CFIA）已致函中国国家质检总局，同意山西苹果进入加拿大市场。山西省万荣县华荣果业公司5月初已与加拿大有关方面达成协议，成为该省第一家将产品出口至加拿大的水果加工企业。

　　山西地处黄土高原东部，境内土层深厚，日照充足，昼夜温差大，降雨适中，在气温、降水、光照等各种自然条件方面都独具优势，适合生产出个头大、色彩鲜艳、含糖量高的优质苹果。

　　据山西省果业工作总站统计，截至2009年底，山西苹果种植总面积510.3万亩，总产量525万吨。

　　2009年，澳大利亚、美国、加拿大三国的检疫代表团来到山西，对这里的果类出口前病虫害防治、出口包装以及企业管理进行了考察。

　　目前，中国有山东、陕西、河北、山西四个省份的苹果获准进入加拿大市场。