酒店行业，厨房采购货物有什么是免税的

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来源: 正保会计网校编辑： 2017/04/26 09:48:15　字体：大小

　　【问题】

　　我们单位是酒店行业，厨房采购货物有水果、蔬菜、肉蛋类、牛奶、米面、杂粮、调味品、油等散装袋装盒装的都有，以上物品除了肉类、蔬菜免税，还有什么是免税的？

　　【答案】

　　根据财税「2012」75号：一、对从事农产品批发、零售的纳税人销售的部分鲜活肉蛋产品免征增值税。

　　免征增值税的鲜活肉产品，是指猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅及其整块或者分割的鲜肉、冷藏或者冷冻肉，内脏、头、尾、骨、蹄、翅、爪等组织。

　　免征增值税的鲜活蛋产品，是指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，包括鲜蛋、冷藏蛋以及对其进行破壳分离的蛋液、蛋黄和蛋壳。

　　上述产品中不包括《中华人民共和国野生动物保护法》所规定的国家珍贵、濒危野生动物及其鲜活肉类、蛋类产品。

　　根据财税「2011」137号：一、对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。

　　蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。蔬菜的主要品种参照《蔬菜主要品种目录》（见附件）执行。

　　经挑选、清洗、切分、晾晒、包装、脱水、冷藏、冷冻等工序加工的蔬菜，属于本通知所述蔬菜的范围。

　　各种蔬菜罐头不属于本通知所述蔬菜的范围。蔬菜罐头是指蔬菜经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。

　　所以您公司从批发门市购入的肉、蛋、蔬菜属于免税产品，水果、牛奶、粮油、调味品不属于免增值税的产品。

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