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会乐生活:大麦茶的那些事儿

来源: 健康饮食 编辑: 2014/08/18 11:26:25 字体:

其实大麦茶帮助消化并不是一个崭新的话题,只不过随着现在人们饮茶的潮流出现,才重新受到人们的重视。大麦茶风味独特,清香宜人,在中国古典医学中都有着很多的辅佐消化的记载的,效果很好的。

国内麦茶的流行跟韩国料理的流行是分不开的。很多青年男女爱上了韩国料理,而在那里,大麦茶是不可缺少的韩式饮料。另一方面现代人越来越追求食物的营养价值,大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝了它不但能开胃,还可以助消化,还有减肥的作用呢。所以大麦茶开始受宠。

据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。

大麦茶制作工艺先进,产品优良,不含任何添加剂,具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品,冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品。

特别是在冬季,人们饮食主要以鸡鸭鱼肉为主,往往比较肥甘厚腻,此时如果饭后喝上一杯大麦茶,可以去油、解腻,起到健脾胃、助消化的作用,而且大麦茶具有养胃、暖胃的作用。但是,大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。

大麦茶得益于现在科技的发展,在制作工艺上的提高,大麦茶的质量也变得更加好了,良好的医疗保健作用更是备受人们的瞩目的,大麦茶强劲的辅佐消化功能在这个大鱼大肉的冬季,可以很好的减轻人体的消化系统的负担的。

喝大麦茶的禁忌:

1、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

2、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。

3、大麦有回奶作用,哺乳期的女性不宜饮用。

4、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子。

5、空腹的时候不宜喝大麦茶。

6、隔夜茶不能喝。另外,大麦茶最好现泡煮就现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利。

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