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营业成本是指企业在生产经营过程中发生的、与产品或服务直接相关的成本。其组成部分包括以下几个方面：
1. 直接材料成本：指生产过程中直接用于产品制造的原材料、零部件、半成品等的成本。
2. 直接人工成本：指生产过程中直接用于产品制造的工人工资、福利、保险等的成本。
3. 制造费用：指生产过程中除了直接材料和直接人工之外的其他制造成本，如工厂租金、设备折旧、维修费用、能源费用等。
4. 运输费用：指将产品运送到销售地点所产生的费用，如运输工具租金、燃料费用、司机工资等。
5. 其他费用：指与产品生产和销售相关的其他费用，如销售人员工资、广告费用、保险费用等。

以上是营业成本的主要组成部分，企业在计算营业成本时需要将这些成本进行核算，并根据实际情况进行调整。