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月末材料成本差异率是用来衡量实际材料成本和标准材料成本之间的差异的。计算公式如下：

月末材料成本差异率 = (实际材料成本 - 标准材料成本) ÷ 实际材料成本

其中，实际材料成本是指在月末实际使用的材料成本，包括直接材料成本和间接材料成本；标准材料成本是指根据制定的标准成本计算出来的材料成本。

如果月末材料成本差异率为正数，说明实际材料成本高于标准材料成本，可能是由于材料价格上涨或者材料浪费等原因导致的；如果月末材料成本差异率为负数，说明实际材料成本低于标准材料成本，可能是由于材料价格下降或者材料使用效率提高等原因导致的。