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买一赠一是一种促销方式，通常在销售季节或者节假日期间使用。在会计实务中，买一赠一的处理方式取决于赠品的成本以及销售的收入。

如果赠品成本很低，通常可以将其视为营销费用或者宣传费用，不需要单独计入成本，只需要在当期损益中进行记账。具体操作如下：
1. 在销售收入账户中，记录实际收到的销售金额（不包括赠品的价值）。
2. 在营销费用或宣传费用账户中，记录赠品的成本。
3. 如果赠品的价值很高，超过了营销费用或宣传费用的金额，则需要将其视为销售成本，并将其计入成本账户中。
4. 如果赠品的成本无法确定，则需要将其视为销售成本，并将其计入成本账户中。

总之，买一赠一的会计处理方式需要根据具体情况进行判断和决定。如果您有任何疑问，请咨询您所在公司的财务部门或会计师。