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生产成本是指企业在生产过程中所发生的各项费用，包括原材料、直接人工、制造费用等。生产成本下设的科目包括：
1. 原材料：即生产过程中所使用的原材料费用。
2. 直接人工：即生产过程中直接参与生产的人员的工资、津贴、福利等费用。
3. 制造费用：包括间接材料、间接人工和制造费用三个部分。
4. 间接材料：即无法直接计算到产品中的材料费用，如工具、油漆等。
5. 间接人工：即无法直接计算到产品中的人工费用，如工厂管理人员的工资、保安人员的工资等。
6. 制造费用：包括工厂折旧、水电费、房租等制造过程中的其他费用。

以上是生产成本下设的主要科目，不同企业可能会根据实际情况设置不同的科目。