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结转产品销售成本是指将生产过程中产生的直接材料、直接人工和制造费用等成本，按照一定的计算方法计算出销售产品所需的成本，并将其转移到成本账户中，以便计算出每个产品的成本，并在销售时计入成本，以反映企业的真实利润情况。

具体来说，结转产品销售成本的作用主要有以下几个方面：
1. 了解产品成本：通过结转产品销售成本，可以了解每个产品的成本构成，包括直接材料、直接人工和制造费用等成本，有助于企业管理者了解产品的生产成本和销售成本，从而制定更加合理的价格策略。
2. 计算企业利润：结转产品销售成本可以反映企业的真实利润情况。通过计算销售收入与销售成本的差额，可以得出企业的利润，为企业管理者提供决策依据。
3. 控制成本：结转产品销售成本可以帮助企业管理者控制成本。通过对每个产品的成本进行分析，可以找出成本高的产品，进一步优化生产流程，降低成本，提高利润。

综上所述，结转产品销售成本对企业管理者来说是非常重要的，可以帮助他们了解产品成本、计算企业利润和控制成本，从而提高企业的经营效益。