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餐饮会计工作的流程一般包括以下几个步骤：
1. 收集原始凭证：包括餐饮销售单据、采购单据、收款单据等。
2. 记账：将原始凭证按照会计准则和规定进行分类、登记和处理，形成会计账簿和会计报表。
3. 对账：对餐饮销售和采购的账目进行核对和调整，确保账目的准确性和完整性。
4. 缴税：按照税法规定，对应纳税款进行计算和缴纳。
5. 报表编制：按照财务报告的要求，编制相关的财务报表，如资产负债表、利润表、现金流量表等。
6. 审计检查：对餐饮企业的财务状况进行审计检查，确保财务报表的真实性和准确性。

以上是餐饮会计工作的基本流程，具体操作可能会根据不同企业的实际情况有所不同。