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受托加工是指企业将一定数量的原材料或半成品交由另一家企业进行加工或生产，加工完成后再由原企业收回。这种业务涉及到两个企业的协作，因此会计处理也比较复杂。以下是受托加工物资的会计处理方法：
1. 原材料转移：企业将一定数量的原材料或半成品交由另一家企业进行加工或生产，需要将原材料或半成品的数量和价值转移至受托加工企业的账户中。
会计分录：
借：受托加工物资（原材料或半成品）账户
贷：原材料或半成品账户
2. 加工费用确认：受托加工企业完成加工后，原企业需要确认加工费用，将其计入成本或费用。

会计分录：

借：制造费用或加工成本账户

贷：受托加工费用账户

3. 成品转移：加工完成后，受托加工企业将成品交还原企业，需要将成品的数量和价值转移至原企业的账户中。

会计分录：

借：成品账户

贷：受托加工物资（成品）账户

以上是受托加工物资的会计处理方法，需要注意的是，不同的企业可能会有不同的会计处理方法，具体应按照企业的实际情况进行处理。