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在会计中，产品通常包括以下科目：
1. 原材料：指用于生产产品的原材料，如木材、金属、塑料等。
2. 在制品：指正在生产过程中的产品，还未完成生产的产品。
3. 成品：指已经完成生产的产品，准备出售给客户。
4. 存货：指公司所有的产品，包括原材料、在制品和成品。
5. 销售收入：指公司通过销售产品所获得的收入。
6. 销售成本：指销售产品所产生的成本，包括原材料、人工、制造费用等。
7. 库存成本：指存货的成本，包括原材料、在制品和成品的成本。

以上是产品相关的一些科目，其余还有其他的科目与之相关，如生产费用、销售费用、运输费用等。在实际应用中，需要根据具体情况进行科目设置和分类。