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根据最新的《企业会计准则》（2017年修订），存货包括以下会计科目：
1.原材料：指企业用于生产加工的物资，包括原煤、原油、铁矿石、棉花、大豆等。
2.在产品：指已经进入生产过程但尚未完成的产品，包括在加工中的半成品、在制品等。
3.产成品：指已经完成生产加工，可以直接销售的产品，包括成品油、成品钢材、成衣等。
4.委托加工物资：指企业委托加工的原材料、在产品和产成品等。
5.周转材料：指企业在生产经营过程中使用的辅助材料和低值易耗品，如燃料、润滑油、清洁剂、办公用品等。
6.包装物：指用于包装和保护产品的物资，如纸箱、木箱、袋子、泡沫等。
7.低值易耗品：指价值较低、使用寿命较短的物品，如笔、纸、胶带等。
8.待摊费用：指与存货直接相关的费用，如存货保管费、存货运输费等。

需要注意的是，不同的企业可能会根据自身的经营特点和会计处理需要，对存货的分类和科目设置有所不同。因此，在具体操作中，需要根据实际情况进行科目设置和会计处理。