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制造费用是指在生产过程中直接或间接发生的所有费用，包括以下三个方面的费用：
1. 直接材料费用：指用于生产产品的原材料、零部件、半成品等直接材料的费用，如钢材、木材、塑料等。
2. 直接人工费用：指直接参与生产过程的工人的工资、津贴、奖金等费用。
3. 制造费用间接费用：指与生产过程相关但不是直接材料和直接人工的费用，如生产设备的折旧、维修费用、电费、水费、工厂管理人员的工资、办公用品费用等。

以上三种费用的总和即为制造费用。在成本会计中，制造费用是计算产品成本的重要组成部分。