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职工福利费通常是指企业为职工提供的各种福利、补贴和津贴等费用，如社会保险费、住房公积金、医疗保险、工会经费、节日福利等。

根据会计准则的规定，职工福利费应当按照实际发生的原则计入企业的成本或费用。在计算职工薪酬成本时，应当将职工福利费算入其中，因为职工福利费是企业为职工提供的一种报酬形式，也是职工薪酬的组成部分。

因此，职工福利费应当计入职工薪酬成本中，对企业的利润和税务影响也应当进行相应的处理。