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成本费用利润率（Cost-Volume-Profit Ratio，简称CVP Ratio）是指企业在一定时间内销售的产品或服务的总收入与总成本之间的比率。通过CVP Ratio，可以评估企业的盈利能力，具体步骤如下：
1. 计算总成本：包括直接材料成本、直接人工成本、制造费用、销售费用、管理费用等。
2. 计算总收入：包括销售收入、其他收入等。
3. 计算成本费用利润率：CVP Ratio = （总收入 - 总成本）/ 总收入。
4. 分析CVP Ratio的结果：如果CVP Ratio高于1，说明企业的销售收入可以覆盖总成本，即企业实现了盈利；如果CVP Ratio低于1，说明企业的销售收入无法覆盖总成本，即企业亏损。
5. 根据分析结果调整经营策略：如果CVP Ratio低于1，企业可以考虑增加销售量、提高售价、降低成本等方式来提高盈利能力。

需要注意的是，CVP Ratio只是一种评估企业盈利能力的方法，不能单独使用，还需要结合其他财务指标来综合分析企业的财务状况。