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营业成本是指企业在生产经营过程中发生的与产品直接相关的成本，包括以下几个方面：
1. 原材料成本：指用于产品生产的原材料的采购成本，包括直接原材料和间接原材料。
2. 直接人工成本：指直接参与产品生产的劳动力的工资、福利和其他相关费用。
3. 制造费用：指与产品生产直接相关的费用，包括生产设备的折旧、维修费用，工厂的租金、水电费用等。
4. 加工费用：指将原材料加工成产品所发生的费用，如加工费、加工工资等。
5. 运输费用：指将产品从生产地运输到销售地所发生的费用，包括运输工具的运营成本、运输人员的工资等。
6. 包装费用：指将产品包装成销售状态所发生的费用，包括包装材料的成本、包装人员的工资等。
7. 仓储费用：指将产品存放在仓库中所发生的费用，包括仓库租金、仓库管理人员的工资等。
8. 销售费用：指将产品销售给顾客所发生的费用，包括销售人员的工资、广告宣传费用等。
9. 管理费用：指企业管理过程中发生的费用，包括管理人员的工资、办公费用等。

以上是营业成本的一般构成情况，不同企业的具体情况可能会有所差异。企业在计算营业成本时，应根据自身的经营特点和会计准则的规定进行合理的分类和计算。