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建设银行的定期存款利息计算公式为：

利息 = 本金 × 年利率 × 存款期限（年）

根据题目给出的条件，本金为5万元，存款期限为3年。假设年利率为r，则利息为：

利息 = 5万元 × r × 3

需要注意的是，建设银行的定期存款利率是根据存款期限和存款金额不同而有所区别的。你可以查询建设银行的官方网站或咨询银行柜台，获取准确的利率信息。