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计提工资（在上月月末） 前厅人员工资计提： 借：销售费用 - 工资（前厅人员工资一般计入销售费用，因为他们直接与顾客接触，为销售业务服务） 贷：应付职工薪酬 - 工资 厨房人员工资计提： 借：主营业务成本 - 工资（厨房人员工资通常计入主营业务成本，因为他们的劳动直接构成餐饮产品的成本） 贷：应付职工薪酬 - 工资 发放工资（在本月） 实际发放工资时，无论前厅还是厨房人员，都做以下分录： 借：应付职工薪酬 - 工资 贷：银行存款（或库存现金）（实际发放的金额） 贷：其他应付款 - 社保（个人承担部分）（如果有代扣社保的情况） 贷：应交税费 - 个人所得税（如果有代扣个税的情况）