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餐饮盘点完，半成品我该怎么从成本中减出去，我之前出库的都进成本没错吧，盘点完减去盘点的成本分录怎么做啊。
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你好！借：主营 业务成本 贷 ：原材料 红字就可以
2018 09/17 13:36
84785025 
2018 09/17 13:47
餐饮盘点完，半成品我该怎么从成本中减出去，不知道用什么料，分别多少数量也不知道怎么办。
耿老师 
2018 09/17 15:00
你好！需要有半成品成本卡片，或按主要原材料计算成本
84785025
2018 09/17 16:11
要是没有成本卡就需要问厨师用了多少料是吗
耿老师
2018 09/17 16:15
你好！可以和厨师沟通，但是会有水分
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