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期初该如何建账呢

想要一个餐饮企业的科目明细表

建账步骤： 第一步 按照需用的各种账簿的格式要求，预备各种账页，并将活页的账页用账夹装订成册。 第二步 在账簿的“启用表”上，写明单位名称、账簿名称、册数、编号、起止页数、启用日期以及记账人员和会计主管人员姓名，并加盖名章和单位公章。记账人员或会计主管人员在本年度调动工作时，应注明交接日期、接办人员和监交人员姓名，并由交接双方签名或盖章，以明确经济责任。 第三步 按照会计科目表的顺序、名称，在总账账页上建立总账账户；并根据总账账户明细核算的要求，在各个所属明细账户上建立二、三级明细账户。原有单位在年度开始建立各级账户的同时，应将上年账户余额结转过来。 第四步 启用订本式账簿，应从第一页起到最后一页止顺序编定号码，不得跳页、缺号；使用活页式账簿，应按账户顺序编本户页次号码。 建账全是买新的账本，而更换账簿却不只与账簿的新旧有关，一般情况下，为了清晰地反映各个会计年度的财务状况和经营成果，每个会计年度开始时，都要启用新账，并把上年度的会计账簿归档保管。 现金日记账、银行存款日记账、总分类账及一般的明细分类账都要每年更换新账，但固定资产明细账或固定资产卡片可以继续使用，不必每年更换新账。