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简单讲是说成本会计中以计划成本法核算时，为原材料或库存商品定制的成本。这种方法利于简化会计处理，考核采购及消耗物料部门的业绩，缺点是如果实际成本变动较大，计划成本反应滞后；而且定期需要根据实际市场情况重新核定各种原材料及产品的计划价格，比较麻烦。 对于实际成本和计划成本的差异，财务处理上需要结转至“材料成本差异”科目，至少每月进行分摊到实际发出的材料成本中。