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《中华人民共和国增值税暂行条例》第十六条规定： 第十六条 下列项目免征增值税: (一)农业生产者销售的自产农业产品； (二)避孕药品和用具； (三)古旧图书； (四)直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备； (五)外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备； (六)来料加工、来件装配和补偿贸易所需进口的设备； (七)由残疾人组织直接进口供残疾人专用的物品； (八)销售的自己使用过的物品。 从规定可以看出，农业生产者销售的自产农业产品免征增值税，因此自产是免税的关键。 同样是鸡蛋和活鸡，如果是养鸡厂将自己养殖的鸡以及鸡蛋销售，就属于免税的农副产品