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货物期货是还没有进行交割的货物，在货物期货里95%的人是不进行现货交割的，5%进行实物交割的需要交税（增值税) 。

期货是什么东西，食物期货是什么，麻烦老师举个例子

与现货完全不同，现货是实实在在可以交易的货（商品），期货主要不是货，而是以某种大众产品如棉花、大豆、石油等及金融资产如股票、债券等为标的标准化可交易合约。因此，这个标的物可以是某种商品（例如黄金、原油、农产品），也可以是金融工具。 交收期货的日子可以是一星期之后，一个月之后，三个月之后，甚至一年之后。 买卖期货的合同或协议叫做期货合约。买卖期货的场所叫做期货市场。投资者可以对期货进行投资或投机。

食物期货比如说红枣期货