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老师，烧烤店的账怎么做，就是什么青肉什么的成本都分不清，月末怎么结转一下成本呢！按什么比例
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你好，每天购买的时候就开始区分，月末就按每天支出总计结转。
2020 05/22 11:37
84784975 
2020 05/22 12:20
就是这因为采购哪儿区分不开，我这儿也没办法区分，反正就是很乱
84784975
2020 05/22 12:22
要是把他采购回来的都直接入到成本也不行啊！有的时候支出都高于收入了，怎么办啊！老师
黎老师 
2020 05/22 12:36
你好，采购的人应该有采购清单，按采购清单记成本。要理清楚，才知道是什么原因支出高于收入。
84784975
2020 05/22 12:56
采购回来的清单写的很乱，有的根本就不认识啊
84784975
2020 05/22 12:57
文采购她也不清楚了
84784975
2020 05/22 13:05
一切都是采购回来直接就入后厨，没有人出领料单
黎老师
2020 05/22 14:41
你好，单乱可以问写单的人，这是会计岗位的工作要求，按比例结转成本始终不是个正确数据，行业的成本比例是销售额40%-50%。
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