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老师，你好，请教下我酒店现在员工用餐和后厨客人用餐在一起了，成本怎么分配核算好，谢谢
温馨提示：如果以上题目与您遇到的情况不符，可直接提问，随时问随时答 老师，你好。1、这个毛利率怎么定啊？
2、酒店客人长包房怎么入账？
3、酒店对外分租商场怎么做账务处理？感谢老师！求赐教
2016 07/05 09:07
晓海老师 
2016 07/03 09:03
你好！按规定是要分开核算的，你只能按毛利率倒推厨房成本，其他挤员工餐，查账解释也比较麻烦。
晓海老师
2016 07/05 12:35
你好！这个毛利率一般是55%左右。酒店客人长包按租期分别确认收入。一样的按租期确认其他业务收入或营业外收入
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