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我们是餐饮店服务行业，购买的肉，蔬菜，水果，酒，牛奶，饮料之类的，做帐时是直接做主营业务成本，还是做库存商品？
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你好，购入后直接用了，计入主营业务成本；
2020 08/21 15:47
84784996 
2020 08/21 15:50
我上面填写的购买清单都可以直接放主营业务成本啊？
立红老师 
2020 08/21 15:53
你好，是的，直接用了可以直接计入主营业务成本；
84784996
2020 08/21 15:55
还有人说，肉，蔬菜类计入原材料。水果，酒，饮料，辅料计入主营业务成本。这做法是对的吗？
立红老师
2020 08/21 15:56
你好，如果是购入后当天没有使用，是计入原材料，然后用时再转入主营业务成本；如果当天购入当天就用了，是直接计入主营业务成本的；
84784996
2020 08/21 16:01
意思是，不是当天用完的食材，不管是肉还是水果啥的食材，都计入原材料，用了后，再结转到主营业务成本吗？
立红老师
2020 08/21 16:03
你好，是的，是这样 的；
84784996
2020 08/21 16:06
那餐饮店购买的食材是不是不会涉及计入库存商品这科目了？
立红老师
2020 08/21 16:07
你好，是的，食材不计入库存商品 的；
84784996
2020 08/21 16:09
因为有同学说，餐饮企业不涉及库存商品。但有的同学却说餐饮企业会涉及库存商品，如买的饮料、酒水，这些直接销售，不需要再加工，可以产生利润的，就是库存商品。
84784996
2020 08/21 16:09
所以我傻傻分不清楚，这到底怎么回事？
立红老师
2020 08/21 16:16
你好，如果是食材，比如做菜用的蔬菜，不计入库存商品的；如果是用于出售的饮料、酒水，不是加工菜品的，是计入库存商品；
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