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老师,请问饭店的毛利怎么算呢?

84785027| 提问时间:2020 10/10 21:44
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萱萱老师
金牌答疑老师
职称:中级会计师
用销售价格减去原料成本,就是菜肴的毛利
2020 10/10 21:46
84785027
2020 10/10 21:53
那怎么算出是盈利还是亏损呢
萱萱老师
2020 10/10 21:57
你好,毛利减去费用就是利润
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