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餐饮行业采购的原材料和调料没有入库，直接由厨房领用的，可以直接计入主营业务成本吗？
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同学你好
可以直接计入主营业务成本
2020 11/21 17:41
84785033 
2020 11/21 17:43
购入的卡斯炉气体，垃圾袋，纸巾，也没有入库直接领用的，可以计入主营业务成本-低值易耗品 吗？
钟存老师 
2020 11/21 17:46
可以计入主营业务成本
明细科目按照菜品
或者经营部划分
84785033
2020 11/21 17:51
我可以理解成，购入的菜品原材料，耗材没有入库，直接领用的，是不是都能计入主营业务成本。如果是采购时有入库，就在领用的时候结转成本
钟存老师
2020 11/21 18:07
嗯嗯
没有入库直接领用的进成本
分批领用的零用时候进成本
84785033
2020 11/21 19:43
老师，还是我前面那个问题，购入的卡斯炉气体，垃圾袋，纸巾，也没有入库直接领用的，可以计入主营业务成本-低值易耗品 ，设置主营业务成本，二级明细低值易耗品合理吗？
钟存老师
2020 11/21 20:08
不用设置成你那样
可以根据餐饮部设置
或者不设置
84785033
2020 11/21 20:30
可以设置成，主营业务成本-餐饮部/厨房 吗？
钟存老师
2020 11/22 08:32
可以设置成，主营业务成本-餐饮部/厨房
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