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奶制品的增值税税率13％。进项税额：一是向农民个人收购的草料可抵扣9％；二是公司水费、电费和修理用配件等可抵扣。与销项税额相比，进项税额数额较小。税负高的原因在于进项税额太低。可以采取的筹划方案： 将整个生产流程分成饲养场和牛奶制品加工厂两部分，饲养场和奶制品加工厂均实行独立核算。饲养场属农产品生产单位，免征增值税，奶制品加工厂从饲养场购入的牛奶可抵扣9％。 （1）2019年度从农民生产者手中购入的草料100万元，抵扣的进项税9万元，其他水电费、修理用配件等进项税8万元，全年奶制品销售收入500万元。 （2）饲养场免征增值税，假定饲养场销售给奶制品厂的鲜奶售价350万元，其他资料不变。