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老师你好，我餐饮业的，关于毛利毛利率的核算要注意什么，怎么核算，哪些因素会影响毛利
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你好
毛利=收入—成本
毛利率=（收入—成本）/收入*100%
收入，成本的金额会影响毛利的金额。比如菜品的售价，菜品的制作成本等
2021 11/08 09:23
84785036 
2021 11/08 09:25
这个到知道，就是要注意些什么，一般毛利率在多少
邹老师 
2021 11/08 09:26
你好，注意事项：做到准确核算收入，成本就是了
餐饮业的毛利率一般在30%到60%左右，仅供参考
84785036
2021 11/08 09:27
哦，好的谢谢
邹老师
2021 11/08 09:27
不客气，祝你学习愉快，工作顺利！ 希望你对我的回复及时予以平价，谢谢。
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