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你好，可以请会计按餐饮业设置账簿进行核算。 食堂饭菜收入应计入主营业务收入。食堂收到企业及员工交纳的餐费，计入“伙食收入”，日常的各种柴米油盐及原材料支出计入“伙食成本”，其票据入账要求与不独立核算的内部食堂相同。 学校食堂的会计科目：1、资产类：现金、银行存款、其他应收款、库存物资、固定资产；2、负债类：借入款项、其他应付款3、收入类：伙食收入、其他收入；4、支出类：伙食支出、其他支出。