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做餐饮行业要掌握哪些会计知识和会计实操

84784975| 提问时间:2022 05/09 16:32
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meizi老师
金牌答疑老师
职称:中级会计师
你好; 账务处理 以及报税 申报; 和 了解税务优惠
2022 05/09 16:35
84784975
2022 05/09 16:40
老师,可否具体
meizi老师
2022 05/09 16:50
 你好;    一般就是 餐饮业会计工作一般工作内容:每天统计收入,核对现金和移动支付的会员卡的各种支付方式,每个月汇总,然后入库供应商的食材酒水,然后盘点,计提工资,出报表。 ;   核对清楚成本这些    比如 餐饮业中大致分为以下7个方面进行成本控制: 1、综合毛利率方面的控制; 2、出品毛利率方面的控制; 3、单位出品标准方面的控制; 4、原材料入库成本价格方面的控制; 5、原材料的二次利用与处理; 6、原材料产品质量的控制; 7、员工餐的成本方面控制;  
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