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某饭店购⼊入甲⻥鱼 5 只重 3 千克，每千克单价 120 元，经 宰杀洗涤，得净甲⻥鱼料料 1.8 千克，甲⻥鱼壳作价 6 元，甲⻥鱼⾎血 2.5 元,甲⻥鱼的单位净料料成本是多少?
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甲⻥鱼的单位净料料成本=（3*120-6-2.5）/1.8=195.28元/千克
2022 06/02 11:21
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某饭店购?入甲?鱼 5 只重 3 千克，每千克单价 120 元，经 宰杀洗涤，得净甲?鱼料料 1.8 千克，甲?鱼壳作价 6 元，甲?鱼?血 2.5 元,甲?鱼的单位净料料成本是多少?
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